Desde su fundación en año 1994, Chevrita se ha caracterizado por combinar tradición, experiencia y vanguardia en el desarrollo de productos lácteos para el mercado nacional e internacional.

Resultado de la asociación de capitales chilenos y franceses, la empresa se caracteriza por ser la primera y única planta a nivel nacional capaz de elaborar productos caprinos, con estándar HACCP necesario para exportar a USA, Europa, Asia y Oceanía.

Años de experiencia y perfeccionamiento de distintas recetas elaboradas por los más prestigiosos maestros franceses de Lescure Bougon, permiten hoy a Chevrita producir en su planta de Colina una gran variedad de productos de excelencia, tanto en cabra como también en vaca, utilizando solo los mejores ingredientes y un estricto control de calidad.

Adquirida en el año 2011 por Endurance I Fondo de Inversión, la empresa ha iniciado una nueva etapa de consolidación en el mercado nacional e internacional, a través de productos originales e innovadores que se suman a sus líneas más tradicionales ya conocidas por sus clientes.

Hoy en día los productos de Chevrita S.A. se pueden encontrar bajo las marcas Chevrita, Cerro Blanco, Las Pircas y Lescure en una enorme variedad de lugares, desde las grandes cadenas de supermercados, pasando por restaurantes e incluso aerolíneas.